Jahrgang 2023
Deutscher Perlwein
Cuvèe aus 50% Dornfelder und 50% Syrah.
Frisch, frech und lebendig... das beschreibt den Pinki perfekt !
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit kühler Gärung bei 14°C.
Frucht wie Melone und Grapefruit... ein bisschen wie Fruchteis.
Dieser (Perl-)Wein ist Spaß, Leichtigkeit und Frucht. Angenehmer Apèro-Wein. Der ideale Sommer-, Party-, Picknickwein !
Ein Geheimtipp: mit Tonic Water gemischt (50/50) ergibt es einen herrlich feinherb-bitteren Apéro-Perlwein mit gleichzeitg weniger Alkohol im Glas.
Weingut Büchin | Büchin Weine GmbH | Am Sonnenstück 15 | 79418 Schliengen